「一宮 オムライス ケントス」で探している方へ｜Kent’s徹底案内

この仕事を34年続けてきて、ずっと頭にあることがあります。「美味しいものを食べると、人は少し元気になる」ということです。

大げさに聞こえるかもしれませんが、本当にそう思っています。疲れて帰ってきた夜に、温かくて美味しいものが目の前にある。それだけで、ほっとひと息つける。そのための一皿を、毎日丁寧に作り続けることが、Kent’sという店の根っこにあります。

「今日はもう、ご飯を作りたくない」——そう感じる夜が、誰にでもあると思います。仕事を終えて、家事をこなして、それでも夕飯の準備が待っている。買い物に行くか、何を作るか考えるだけで、すでに疲れてしまう。そんなとき、Kent’sがその答えの一つになれたら、と思ってこの記事を書きました。

「一宮 オムライス ケントス」と検索してここに辿り着いた方に、うちの店の素材と仕込みのこだわりを、正直にお伝えします。

こんな方におすすめ

• ✅ 夕飯を作るのが今日はしんどいと感じている方
• ✅ 献立を毎日考えることに疲れている方
• ✅ 「ケントス」の名前は聞いたことがあるが、どんな店か詳しく知りたい方
• ✅ 一宮市周辺で夜ご飯を食べられる洋食店を探している方
• ✅ 家族や夫婦でそれぞれ好みが違っても一緒に楽しめる店を探している方

Kent’sのオムライスは、なぜ「注文が入ってから」炒めるのか

よく「作り置きじゃないんですか？」と聞かれます。正直に言うと、作り置きにした方が厨房はずっとラクです。でも、それをやると「出来たてアツアツ」は絶対に出せない。

うちでは、オムライスのライスは注文が入ってから一人前ずつ鉄板で炒めます。卵も、焼くのはその直後。時間にすると数分の差かもしれませんが、テーブルに運ばれたときの温度と香りは、まったく別物になります。

創業は1994年。当時、私がオムライス専門店「ハローエッグ」で修業していた頃から、この「注文後調理」は変えていません。長く続けているからこそ言えますが、これを省いてしまったら、うちの料理じゃなくなる。そう思っています。

卵は2タイプを用意しています。しっかりと包んで焼き上げる「スタンダード」と、ふわっととろけるような「オープン」。どちらも新鮮で上質な卵を使っており、焼き方ひとつで食感がまるで変わります。初めて来られたお客様が「どっちにしようか迷う」とおっしゃるのをよく聞きますが、その迷いもまた、Kent’sの楽しみ方のひとつだと思っています。

自家製ソースを11種類用意している理由

「ソースって、そんなに種類がいるんですか？」と聞かれることもあります。答えは単純で、「人の好みは11種類では足りないくらい違う」からです。

ソースはすべて店内で仕込んでいます。市販のソースをそのまま使うことはしません。トマトをベースにしたもの、クリーム系、和の要素を取り入れたもの——それぞれを丁寧に煮込んで、味を整えて、毎日仕込んでいます。

たとえば、「大人の元祖オムライス」に使うデミグラス系のソースは、じっくり時間をかけて煮詰めた自家製。たっぷりの野菜を使った「トマトクリーム系たっぷり野菜のオムライス」は、野菜の甘みとトマトの酸味のバランスが肝です。「ハヤシチーズバーグオムライス」は、ハヤシソースとチーズの組み合わせが食べ応えを出してくれる。「味噌カツオムライス」は愛知らしい一皿で、根強いファンがいます。

「今日は違うのを頼もう」と思ってもらえるのは、ソースのバリエーションがあるからこそ。同じ店に何度も来てもらえることが、一番の励みになっています。

また、オムライスだけでなくスパゲッティも自家製ソースで提供しています。鉄板で提供する「鉄板スパゲッティ」は、最後まで熱々のまま食べられると好評です。イタリアン、あんかけ、明太子クリームなど、洋食店らしいつるモチ食感のパスタを楽しんでいただけます。

✓ ここまでのポイント

• Kent’sのオムライスは注文が入ってから一人前ずつ炒め、出来たてを提供している
• 自家製ソースは11種類。すべて店内で仕込んでおり、組み合わせの選ぶ楽しさがある
• 卵は「スタンダード」「オープン」の2タイプから選べる

「今日は作りたくない」という夜に、Kent’sが選ばれる理由

夕飯を作りたくない夜というのは、疲れているだけじゃないことも多い。「何を作ればいいかわからない」「家族それぞれが食べたいものが違う」「買い物に行く気力もない」——そういった気持ちが重なって、外に出るのも億劫になってしまう。

Kent’sは、そういう夜のためにあってもいいと思っています。

サイズはSS・S・M・L・LLの5段階から選べます。「少しだけ食べたい」という方も、「今日はしっかり食べたい」という方も、同じテーブルで好きな量を選べる。夫婦でも、親子でも、それぞれの食欲に合わせられるのは、ファミリーや夫婦のお客様にとって地味に大事なことだと感じています。

ディナーセット（2,500円）は、主食にスープバー・サラダ・キッシュまたはハンバーグ・ドリンクバー・ソフトクリーム・デザートが付いた内容です。「今夜は外食にしよう」と決めたとき、一品一品注文するより、セットでゆっくり過ごしてもらえたら、と思ってこの形にしています。

テイクアウトも承っています（夏季は休止期間あり）。「家で食べたいけど、今日は作りたくない」という日のためのオムライスやサラダを、ご用意しています。詳細はお電話（0586-25-1566）またはテイクアウトページでご確認ください。

「昔から来てくれていたカップルのお二人が、結婚されてお子さんを連れて再来店してくれたことがありました。あの時は、本当に嬉しかったですね。」

店主・むねりん（村上宗利）より

こういう瞬間が、34年間この仕事を続けてきた一番の理由かもしれません。カップルで来ていた頃の思い出がある場所に、今度は家族で戻ってきてくれる。長く愛される一宮の老舗オムライス店として、これからもそういう再会の場でありたいと思っています。

また、子連れのご家族も安心してご来店いただけます。ベビーカーのままお入りいただける席もご用意しており、お子さん連れの外食にもお使いいただいています。駐車場は22台分ありますので、お車でのご来店も問題ありません。

店名・アクセス・営業時間をまとめて確認

初めてお越しになる方のために、基本情報をまとめておきます。

• 店名：オムライス＆パスタ　Kent’s（ケントス）
• 住所：愛知県一宮市森本4－6－23
• アクセス：尾張一宮駅より車で約8分 / 妙興寺駅から約1,668m
• 駐車場：22台（無料）
• ディナー営業：月・水〜金 17:30〜21:30 ／ 土・日・祝 17:30〜21:30（火曜定休）
• ランチ営業：月・水〜金 11:30〜15:00 ／ 土・日・祝 11:00〜15:00
• ラストオーダー：閉店30分前
• 席数：37席（全席禁煙）
• 予約：電話にて承ります

一宮市のほか、稲沢市・岩倉市・江南市・北名古屋市・清須市など、お車でお越しの方にもお使いいただきやすい立地です。

まとめ——「今日はケントスにしよう」でいい

献立を考えるのが今日はしんどい。それはまったく特別なことじゃありません。毎日のことだからこそ、積み重なっていく。

そういう夜に、「じゃあケントスに行こうか」と思い出してもらえる店でありたい、とずっと思ってきました。自家製ソース11種類、注文後に炒めるライス、2タイプの卵、5段階のサイズ——こうした選択肢のすべては、「家族みんなが自分の好きなものを、好きな量で食べられる」ためにあります。

初めてのご来店でも、久しぶりのご来店でも、ご予約や確認のお電話はいつでもどうぞ。
📞 0586-25-1566

一宮市森本のKent’sで、出来たてアツアツの一皿をお待ちしています。